Jeśli jesteśmy tym, co jemy, to ja chcę być jak pasta warzywna Wawrzyniec
Tak mogłabym zatytułować ten artykuł i w zasadzie nic więcej nie pisać, ponieważ te kilka słów idealnie oddaje całą „pyszność” tego przysmaku.
Nasza prawie wegerodzina zakochała się w nich.
Od dłuższego czasu A ma fioła na punkcie czytania etykiet. Czasami doprowadza nawet mnie do szału, kiedy po raz kolejny wytyka mi jakiś nieodpowiedni składnik w tym, co kupiłam.
Pasty Wawrzyniec też prześwietlił i ku mej wielkiej uldze – nie znalazł nic niepokojącego
Wszystko w porządku–, ale kolejna pasta na kanapkę to jednak trochę za mało.
Wawrzyniec rzucił nam wyzwanie – ugotujcie coś z dodatkiem pasty warzywnej:)
No to ugotowaliśmy!
Potrawa okazała się strzałem w dziesiątkę.
Zniknęła w 5 min.
Ja sama nawet nie zdążyłam sobie nałożyć
Co udało nam się wyczarować?
CURRY Z DYNI, CIECIERZYCY, CUKINI Z DODATKIEM PASTY WAWRZYNIEC
Zaczynamy!
SKŁADNIKI:
- 1 pasta warzywna Wawrzyniec z grillowaną cukinią i curry,
- dwie małe dynie (użyłam hokkaido, ale można też piżmowe),
- jedna cukinia (my mieliśmy ogromną cukinię z ogródka, takich ze sklepu potrzeba dwie),
- ciecierzyca w zalewie (jeden słoik 500 g),
- pół łyżeczki zielonej pasty curry,
- puszka mleka kokosowego.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Dynię pieczemy, żeby było łatwiej ją obrać.
Cukinię kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni.
Dodajemy upieczoną, obraną i pokrojoną w kostkę dynię.
Do tego wrzucamy ciecierzycę.
Wszystko dusimy ok. 10 min.
Następnie dodajemy puszkę mleka kokosowego i pół łyżeczki pasty curry.
Wszystko razem mieszamy i dalej dusimy.
10 min. później wrzucamy cały słoik pasty warzywnej Wawrzyniec z grillowaną cukinią i curry.
Mieszamy i dusimy dalej.
Po 20 min. curry jest gotowe!
Podajemy je z ryżem lub jako samodzielne danie.
SMACZNEGO!
Proste? Bardzo!
Pyszne? Jeszcze bardziej!
Przy czwórce dzieci proste i szybkie dania są zbawieniem, które często ratują nam życie.
Co więcej, proste dania pozwalają naszym dzieciom na rozwijanie swoich kulinarnych pasji i pomaganie nam w przygotowaniu.
Całe powyższe danie przygotował nasz sześcioletni syn.
Kroił, mieszał, próbował – czuł się przy tym niczym uczestnik kulinarnego show.
Takich prostych i szybkich z dodatkiem pasty warzywnych Warzyniec przepisów jest masa.
Wystarczy odwiedzić stronę TU i przejrzeć wszystkie propozycje.
A jak już przejrzycie, to koniecznie dajcie znać, czy coś Wam wpadło w oko i co macie zamiar przygotować.
Ja mam w planach przygotowanie jeszcze kilku przepisów, na myśl o których ślina cieknie ciurkiem.
Jeśli mi nie wierzycie, to śmigajcie na stronę TU i wybierzcie najlepszą Waszym zdaniem potrawę.
Jak zrobicie i zaprosicie – stawiam wino!
Artykuł Pasta warzywna i curry – duet idealny. pochodzi z serwisu DwaPlusCztery.pl.